Manipulación de alimentos: curso online con certificación oficial
06/07/2020
La municipalidad de Florencio Varela informa que comenzó curso de manipulación de alimentos. En representación del intendente Andrés Watson, el secretario de Industria y Desarrollo Productivo, Ricardo Sebastián de la Fuente, saludó a los alumnos en la primera clase, para darles la bienvenida.
Se desarrolla mediante cinco encuentros semanales en el mes de julio, los días lunes, con una duración de dos horas, mediante la plataforma ZOOM. Cuatro clases teóricas/prácticas y en la quinta se realiza el examen correspondiente.
Su objetivo principal es comprender la responsabilidad asociada a la manipulación de los alimentos y concientizar su importancia dentro de la cadena alimentaria. Una vez finalizada la capacitación, los alumnos obtendrán una certificación oficial, expedida por la Municipalidad de Florencio Varela, a través de la Secretaria de Industria y Desarrollo Productivo, siendo una entidad capacitadora autorizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.
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